輕鬆選購新鮮蔬菜吧!
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- 文章日期:100-01-18 22:44
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小編的話:吃到不新鮮的蔬菜,反而是增加身体的負擔,對健康有害,也提升了患癌症的風險,那若有個新鮮度的條碼,是不是對我們採購時更有保障呢?
婆婆媽媽們、煮夫煮婦們,上街買菜除了聊天寒暄、挑選菜色,最重要的就是買回家的食材是最新鮮也最美味的~但如何在眾多陳列中選出最鮮的,只能靠經驗法則嗎?
或許傳統市場也可以跟著大賣場一起貼條碼,此條碼非一般條碼,神奇的新鮮度條碼幫助我們看出蔬果的鮮度、保水度,旁邊有%數,完整明顯的條碼代表新鮮度百分百,若愈來愈低,甚至條碼都消失不見,則透露出其鮮度已趨於零或根本是零,就是該撤架的時候囉!
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