小編的話：若生活中不是以媽媽的經驗而是以刀的智慧設計來把關健康，吃的選擇性會不會變的更嚴苛了呢？


古代黃帝膳前，為臣等人要先試食，確保膳食無毒無害；武俠小說裡，只見俠女們進食前，會用頭上髮簪上藏的銀針試毒，以防仇人報復而被毒物暗殺。那現代人面對愈來愈精緻的美食，要怎麼分辨哪些有毒呢？哦不，是該怎麼選擇有益建健的食物呢？這把可以確認食物營養好壞的健康把關刀，雖然還是概念型商品，但也提醒了我們要隨時注意飲食，保持健康才是王道！



造型長得像一把刀，請在進食前，將這「把關刀」輕觸一下食物，看看刀身是紅色還是綠色，綠色顯示表示食物品質良好，沒有過多不良添加物，可安心享用；若變紅色，就要小心了，可能是食物油脂太高、色素過多、容易致癌…這類食物就少吃或避免。但，好像很多實際情況不太允許這樣做，比如說朋友請您吃飯，總不能測出是紅色就拒食了！

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